◎文‧ 攝影／王尚文
早年在林口談到吃，總會令人感到傷腦筋！因為，除了傳統路邊攤、自助餐、麵飯小館外，真的很難找到幾家「像樣」的餐館，尤其是太鹹、太油、味精放得又多，讓人吃起來擔心有礙健康！好在，近幾年逐漸看到改善，加上熱心朋友在網路上的相互推薦，才慢慢感覺到，林口似乎逐漸有了「吃的文化」。
「民以食為天」，「吃」在日常生活中太重要了！因此，有一群科技新貴說：「來林口快兩年了，有時常常為了出外用餐或是招待朋友而苦惱！所以成立了一個專為林口( 龜山) 在地的「吃」、喝、玩樂為主的社團— LinkouNews- 林口吃喝玩樂非知不可粉絲社團；網址：https://www.facebook.com/groups/LinkouNews1/」；他們呼朋引伴成立粉絲團，組成虛擬會員，與被推薦的商家協議，凡是粉絲團
成員去消費，就給予優惠，創造健康VS. 生意的雙贏契機；現在，這個林口吃喝玩樂非知不可粉絲社團所推薦的美食商家，已經多達1、2 百家。
醬子煮 有健康概念
本報循著粉絲團資料，在文化二路一段20 巷25 弄13 號，找到ㄧ家叫「醬子煮」的餐飲店，店長是擁有十幾年主廚經驗的蔡長芳，與負責外場接待的妻子瑪莉亞兩人開的店，他們因為嚮往鄉間生活，從台北移居林口；過去在台北經營餐廳就以健康、養生、創意為元素的蔡氏夫婦，來林口開餐店也強調「天然食材、健康原味、不添加味精及人工色素」；本刊採訪團點了牛腩燴飯、滷大腸飯及嘴邊肉飯、甜不辣等數樣小吃，感覺不比台北差，建議您也去嘗試一下。
爆料車輪餅 缸爐碳烤燒餅好吃
另外，在林口住了快兩年的美食家程如晞小姐，因為喜愛美食而在林口葡萄藤網站上建立的一個部落格，結合同好一起來推介美食小吃；例如她曾寫過在林口區中正路45 號的爆料車輪餅，以及中正路200 號的林口厝缸爐碳烤燒餅等，本報也都循線去吃吃看，的確有其特色喔。(程如晞的Facebook：http://www.facebook.com/ruccccrucccc；她在林口葡萄藤網站上部落格：http://244.putao.com.tw/putao/listChatReply.do?post.id=39765&orderBy=DESC&pageNo=2；）
當然，林口除了文化二路、中正路、林口路等新街、老街，慢慢出現「較具特色與健康」概念的美食餐飲店外，其他地區也不乏值得推介的美食，本報未來將「吃好道相報」，與讀者一起分享林口美食。
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